Workshop
Pralinen-Kurs mit edlen Füllungen
Cake Decoration Shop Hauptstraße 5, Herdecke, DeutschlandHerstellung von 4 feinen Pralinensorten unter Verwendung von hochwertigen Zutaten.
Pralinen-Kurs mit edlen Füllungen
Cake Decoration Shop Hauptstraße 5, Herdecke, DeutschlandHerstellung von 4 feinen Pralinensorten unter Verwendung von hochwertigen Zutaten.
Exklusiv Tasting – Schokolade
Waldheim Dörspetal An d. Dörspe 22, Bergneustadt, DeutschlandDie Schokoladen-Sommelière Julia Moser nimmt dich mit auf, Genussreise in die aromenreiche Welt der Schokolade!
Pralinenkurs
Cake Decoration Shop Hauptstraße 5, Herdecke, DeutschlandProfikurs Hochzeitstorte Trends
Bäckerfachschule Olpe Zur Bäckerschule 5, Olpe, NRW, DeutschlandBesondere Hochzeitstorten sind das Aushängeschild von Konditoreien und Bäckereien. Dieses Seminar bietet Ihnen eine gute Möglichkeit in die aktuellen Trends dieser Welt einzusteigen, ganz ohne Fondant oder aufwendiges modellieren. Lernen Sie verschiedene Einstreichtechniken, Farbverläufe zu gestalten, moderne Cremedekore und das Arbeiten mit frischen Blumen und essbaren Elementen, sowie den kunstvollen Aufbau eines Art-Cakes. Am Ende des Seminars nimmt jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer seine eigene Torte mit nach Hause.
Profikurs Modellieren Fondant & Marzipan
Die klassische Marzipan-Figur wurde in den letzten Jahren in neuem Gewand wiederentdeckt. Lernen Sie Modellieren von der Basis an für rationelle und gleichmäßige, niedliche Figuren, sowie die moderne Umsetzung verschiedener Dekore und das Eindecken von Torten mit Fondant. Das Arbeiten mit Airbrush und das Nutzen von modernen Formen für aktuelles Cake-Design ist ebenfalls Bestandteil dieses Lehrganges. Dieser Kurs ist eine gute Ergänzung zum Seminar: „Hochzeitstorten Trends 2024“