Pralinenkurs
Cake Decoration Shop Hauptstraße 5, Herdecke, Deutschland
Schokoladen Tasting
Rohrmeisterei Schwerte Ruhrstraße 20, Schwerte, DeutschlandDas Schokoladentasting im Genusskabinett der Rohrmeisterei Schwerte
Schokoladenmenu
Rohrmeisterei Schwerte Ruhrstraße 20, Schwerte, DeutschlandDas Schokoladenmenu im Restaurant Glaskasten der Rohrmeisterei in Schwerte
StayAtHome Schokoladen-Tasting
bei euch zuhause - onlineBestellen Sie sich die Tasting-Box (auch vegan) für ein virtuelles Schokoladen-Tasting.
StayAtHome Schokoladen-Tasting
bei euch zuhause - onlineBestellen Sie sich die Tasting-Box (auch vegan) für ein virtuelles Schokoladen-Tasting.
Schokoladenmenü
Rohrmeisterei Schwerte Ruhrstraße 20, Schwerte, DeutschlandTauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Schokolade voller Aromen und Magie. Bei einem 4-Gänge-Menu begegnet Ihnen die süße Verführung in spannenden, herzhaften Kompositionen und hebt Genuss auf ein neues Level. Begleitet durch die Schokoladen-Sommelière Julia Moser lassen Sie sich den Abend versüßen und mit spannendem Wissen rund um die Kakao-Bohne anreichern.
Profikurs Hochzeitstorte Trends
Bäckerfachschule Olpe Zur Bäckerschule 5, Olpe, NRW, DeutschlandBesondere Hochzeitstorten sind das Aushängeschild von Konditoreien und Bäckereien. Dieses Seminar bietet Ihnen eine gute Möglichkeit in die aktuellen Trends dieser Welt einzusteigen, ganz ohne Fondant oder aufwendiges modellieren. Lernen Sie verschiedene Einstreichtechniken, Farbverläufe zu gestalten, moderne Cremedekore und das Arbeiten mit frischen Blumen und essbaren Elementen, sowie den kunstvollen Aufbau eines Art-Cakes. Am Ende des Seminars nimmt jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer seine eigene Torte mit nach Hause.
Profikurs Modellieren Fondant & Marzipan
Die klassische Marzipan-Figur wurde in den letzten Jahren in neuem Gewand wiederentdeckt. Lernen Sie Modellieren von der Basis an für rationelle und gleichmäßige, niedliche Figuren, sowie die moderne Umsetzung verschiedener Dekore und das Eindecken von Torten mit Fondant. Das Arbeiten mit Airbrush und das Nutzen von modernen Formen für aktuelles Cake-Design ist ebenfalls Bestandteil dieses Lehrganges. Dieser Kurs ist eine gute Ergänzung zum Seminar: „Hochzeitstorten Trends 2024“
Pralinenkurs
Cake Decoration Shop Hauptstraße 5, Herdecke, DeutschlandSchokoladen Tasting
Rohrmeisterei Schwerte Ruhrstraße 20, Schwerte, DeutschlandALLES IST GUT, WENN ES AUS SCHOKOLADE BESTEHT Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck den er hinterlässt ist bleibend. Begeben Sie sich zusammen mit der Schokoladen-Sommelière Julia Moser auf eine spannende Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der „süßen Sünde“. Von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis zu den verschiedenen Schokoladensorten. Beglücken Sie Ihre Sinne beim Schokoladentasting und erleben Sie inspirierende Momente mit einzigartigen Schokoladen-Kreationen.
Schokoladenmenü
Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Schokolade voller Aromen und Magie. Bei einem 4-Gänge-Menu begegnet Ihnen die süße Verführung in spannenden, herzhaften Kompositionen und hebt Genuss auf ein neues Level. Begleitet durch die Schokoladen-Sommelière Julia Moser lassen Sie sich den Abend versüßen und mit spannendem Wissen rund um die Kakao-Bohne anreichern.
Messe Chefs Culinar Berlin
Chefs Culinar Berlin BerlinBesucht mich am Messestand von Barry Callebaut und der Chocolate Academy. Freut euch auf interessante Live-Vorführungen und leckere Kreationen zum verkosten.