| Beschreibung | etna:
Edel-Vollmilchschokoladenkuvertüre (Single Origin Ecuador, mind. 39% Kakao, mind. 24% Milch). Mit Olivenholz und Buchenholz geräuchert, mit gesalzenen Pistazien, karamellisierten schwarzen Oliven, gefriergetrockneten Himbeeren, karamellisierten Oregano. gle coe:
Weiße Schokolade mit Karamell (mind. 30% Kakao, mind. 28% Milch). Mit dem Holz von Whiskyfässern (amerikanische Eiche) geräuchert, Knusperkugeln mit dunklem Schokoladenüberzug & Salz-Karamell Knusperkugeln, getrocknete Aprikose. merapi:
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Single Origin Java, mind. 64% Kakao) mit Kakaobohnen-Nibs und Chili. Mit Mesquiteholz geräuchert. |
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| Zutaten | etna:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse Ecuador, Magermilchpulver, Pistazien, schwarze Oliven, Himbeeren, Oregano, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz, Rauch gle coe:
Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker (2%), Kakaomasse, Krokant Getreide (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Hafermehl, Weizen-Stärke, Backtriebmittel: E500ii, Glukosesirup, Überzugsmittel: E414, modifizierte Stärke, pflanzliches Kokosnuss-Fett)
Aprikose (getrocknet, entsteint, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid) Puderfarbe (E171, E172, E555), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz, Rauch merapi:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaobohnen-Nibs, Chili, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Rauch |
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