Termine

Einstieg & Vertiefung in die Kunst der feinen Füllung Ob du ganz neu in die Welt der Pralinen eintauchst oder deine bisherigen Kenntnisse erweitern möchtest – dieser Kurs bietet dir den perfekten Rahmen dafür. In…

Abschluss an der Bundesakademie Weinheim Nach intensiver Vorbereitung in fünf Modulen gipfelt die Ausbildung zum geprüften Schokoladen-Sommelier in einer anspruchsvollen Abschlussprüfung an der renommierten Bundesakademie Weinheim. Julia Moser bringt als Mitglied des Prüfungsausschusses ihre umfassende…

Einstieg & Vertiefung in die Kunst der feinen Füllung Ob du ganz neu in die Welt der Pralinen eintauchst oder deine bisherigen Kenntnisse erweitern möchtest – dieser Kurs bietet dir den perfekten Rahmen dafür. In…

Bestellen Sie sich die Tasting-Box für ein virtuelles live Schokoladen-Tasting. Sie sitzen zu zweit oder alleine zu Hause und genießen feinste Schokoladenprodukte, während Julia Moser Sie auf eine Genuss-Reise in die spannende Welt des Kakaos…

Alles ist gut, wenn es aus Schokolade besteht Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. Begeben Sie sich zusammen mit der Schokoladen-Sommelière Julia Moser auf eine spannende Entdeckungsreise zu den Ursprüngen…

Alles ist gut, wenn es aus Schokolade besteht Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Schokolade voller Aromen und Magie. Bei einem 4-Gänge-Menu begegnet Ihnen die süße Verführung in spannenden, herzhaften Kompositionen und hebt…

Meisterhafte Techniken & kreative Kompositionen Du hast bereits erste Erfahrungen mit der Pralinenherstellung gesammelt und möchtest dein Können auf das nächste Level bringen? Dann ist dieser Intensivkurs genau das Richtige für dich. In 6 genussvollen…

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