Termine
Bestellen Sie sich die Tasting-Box (auch vegan) für ein virtuelles Schokoladen-Tasting. Sie sitzen zu Hause und genießen feinste Schokoladenprodukte während Julia Moser Sie auf eine Genuss-Reise in die spannende Welt des Kakaos mitnimmt. Ganz nebenbei erfahren Sie interessante Fakten rund um die Herstellung, die Verarbeitung und das perfekte Pairing von Schokolade.
Die Tastings werden über die Meeting-Plattform zoom.us © veranstaltet. Die Installation und Nutzung der Software/Apps ist kostenlos und für viele Plattformen verfügbar.
Der Beitritt zum virtuellen Tasting-Raum (mit persönlichem Login) ist auch über einen Webbrowser ohne die Installation von Zusatzsoftware möglich.
Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck den er hinterlässt ist bleibend. Begeben Sie sich zusammen mit der Schokoladen-Sommelière Julia Moser auf eine spannende Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der „süßen Sünde“. Von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis zu den verschiedenen Schokoladensorten. Beglücken Sie Ihre Sinne beim Schokoladentasting und erleben Sie inspirierende Momente mit einzigartigen Schokoladen-Kreationen.
Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Schokolade voller Aromen und Magie. Bei einem 4-Gänge-Menu begegnet Ihnen die süße Verführung in spannenden, herzhaften Kompositionen und hebt Genuss auf ein neues Level. Begleitet durch die Schokoladen-Sommelière Julia Moser lassen Sie sich den Abend versüßen und mit spannendem Wissen rund um die Kakao-Bohne anreichern.
Bestellen Sie sich die Tasting-Box (auch vegan) für ein virtuelles Schokoladen-Tasting. Sie sitzen zu Hause und genießen feinste Schokoladenprodukte während Julia Moser Sie auf eine Genuss-Reise in die spannende Welt des Kakaos mitnimmt. Ganz nebenbei erfahren Sie interessante Fakten rund um die Herstellung, die Verarbeitung und das perfekte Pairing von Schokolade.
Die Tastings werden über die Meeting-Plattform zoom.us © veranstaltet. Die Installation und Nutzung der Software/Apps ist kostenlos und für viele Plattformen verfügbar.
Der Beitritt zum virtuellen Tasting-Raum (mit persönlichem Login) ist auch über einen Webbrowser ohne die Installation von Zusatzsoftware möglich.
Foodpairing in seiner höchsten Form.
Whisky und Schokolade gehen spannende Verbindungen ein und zeigen in komplexen und zugleich schmeichelnden Kombinationen wie vielfältig Genuss sein.
Die urige Genusshütte in Kreuztal ist ein beliebter Treffpunkt für Whisky-Liebhaber. Die Verkostung ausgewählter Whiskys und darauf abgestimmter Edelschokoladen entführen Sie in eine neue Welt der Aromen und unterhält durch interessantes Hintergrundwissen.
Erlerne zusammen mit Julia Moser die Grundtechniken der Schokoladenverarbeitung und Pralinenherstellung. Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmer ein Sortiment verschiedener Pralinen mit nach Hause.
Erlerne zusammen mit Julia Moser die Grundtechniken der Schokoladenverarbeitung und Pralinenherstellung. Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmer ein Sortiment verschiedener Pralinen mit nach Hause.
Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck den er hinterlässt ist bleibend. Begeben Sie sich zusammen mit der Schokoladen-Sommelière Julia Moser auf eine spannende Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der „süßen Sünde“. Von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis zu den verschiedenen Schokoladensorten. Beglücken Sie Ihre Sinne beim Schokoladentasting und erleben Sie inspirierende Momente mit einzigartigen Schokoladen-Kreationen.
Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Schokolade voller Aromen und Magie. Bei einem 4-Gänge-Menu begegnet Ihnen die süße Verführung in spannenden, herzhaften Kompositionen und hebt Genuss auf ein neues Level. Begleitet durch die Schokoladen-Sommelière Julia Moser lassen Sie sich den Abend versüßen und mit spannendem Wissen rund um die Kakao-Bohne anreichern.
Der Abend beginnt mit einem Schokoladen-Tasting und Verkostung verschiedener Sorten edelster Schokolade unter professioneller Anleitung von Julia Moser. Danach übernimmt das Team von Rische’s und früher Sie durch einen schokoladig herzhaften Kochkurs mit anschließenden Essen und Cocktail.