Schokoladentaler – Santo Domingo
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit dem Temperament der dominikanischen Republik
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Grundpreis: kg / 106,15 €
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Frisch zubereitet!
Beschreibung
70%
Kakao
Blumig
Geröstet
Typ:
Dunkle-Schokolade
mild
intensiv
süß
herb
8 handgeschöpfte Schokoladentaler mit floralen Noten, mit kräftigen Holz-Aromen (Kakao: 70 % mindestens), Santo Domingo (Herkunftsschokolade).
Diese dunkle Couverture aus der Region Cibao überzeugt mit verführerischer Bitterkeit, durchzogen von floralen Gewürznoten und einem Hauch von fruchtigem Wein.

Jedes Stück entfaltet eine sanft kreisende Eleganz — kräftig, tiefgründig und mit langem Nachhall.
Trocken bei 12°C – 20°C lagern.
| Zutaten | |
|---|---|
| Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecitin, natürliches Vanille Aroma. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2380 kJ / 569 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,02 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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