Volcano – merapi
Dunkle Schokolade mit Kakaobohnen-Bruch und getrockneten Chili-Flocken
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Grundpreis: kg / 140,00 €
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Frisch zubereitet!
Beschreibung
64%
Kakao
Erdig
Geröstet
Typ:
Dunkle-Schokolade
mild
intensiv
süß
herb
Der Vulkan Merapi auf der Insel Java ist einer der aktivsten und gefährlichsten seiner Art. Eben diesen Charakter vereint die kraftvolle Herkunftsschokolade, dort angebaut und geröstet, wo stets Vulkanrauch in der Luft liegt. Mit schwerem, erdigen Mesquiteholz geräuchert wird diese dunkle Schokolade beim Genuss zu einem feurigen Geschmacksausbruch.
Produktinformationen
| Beschreibung | Dunkle Schokoladenkuvertüre (Single Origin Java, mind. 64% Kakao) mit Kakaobohnen-Nibs und Chili. Mit Mesquiteholz geräuchert. |
|---|---|
| Zutaten | Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaobohnen-Nibs, Chili, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Rauch |
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