Volcano – ulawun
Geräucherte Milchschokolade (Kakao: 35 % mindestens) aus Papua-Neuguinea mit Fidschi-Ingwer & Orangenzesten
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Einheit: 0,025 kg
Grundpreis: kg / 140,00 €
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Frisch zubereitet!
Beschreibung
35%
Kakao
Nussig
Geröstet
Typ:
Milchschokolade
mild
intensiv
süß
herb
Auf der Insel Neubritannien in Papua-Neuguinea brodeln gleich mehrere aktive Vulkane. Ein besonders aktiver Vulkan schenkt dieser Milchschokolade seinen Namen – Ulawun. In seiner Nachbarschaft wächst der Kakao auf den fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs. Das Rauch-Finish mit feinem Orangenholz wird durch kandierte Orangenzeste und Fidschi-Ingwer abgerundet. Die fruchtigen Südsee-Aromen mischen sich im Gaumen mit Rauch zu einer dynamisch kraftvollen Vulkanlandschaft.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Fidschi Ingwer, Orangenzeste, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma, Rauch. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2188 kJ / 522 kcal |
| Fett | 30,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 53,4 g |
| davon Zucker | 51,9 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Inhalt
1 Tafel (25 g) geräucherte Milchschokolade (Kakao: 35 % mindestens)
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