Volcano – etna
Geräucherte Milchchokolade (Arriba-Kakao) aus Ecuador (Kakao: 39% mindestens) mit schwarzen Oliven, getrockneten Himbeeren, Pistazien & Oregano
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Einheit: 0,025 kg
Grundpreis: kg / 160,00 €
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Frisch zubereitet!
Beschreibung
Die etna Schokolade wurde beim German Chocolate Award 2025 mit Gold ausgezeichnet.
Die Jury lobt bei dieser Schokolade besonders die sich nacheinander entwickelnde, vielfältige Aromenwelt.
Die Jury lobt bei dieser Schokolade besonders die sich nacheinander entwickelnde, vielfältige Aromenwelt.
39%
Kakao
Würzig
Geröstet
Typ:
Vollmilch-Schokolade
mild
intensiv
süß
herb
VOLCANO etna
Am Fuße des Etna findet man fruchtbares Land wie kaum irgendwo anders. Die besten Vorraussetzungen für eine Komposition besonderer Art.
Sanft küsst Olivenholz-Rauch die komplexe Single-Origin Milchschokolade aus Equador. Bronte Pistazien, Oliven und Himbeeren erschaffen eine sizilianische Sommernacht.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, PISTAZIEN, Oliven, getrocknete Himbeeren, Oregano, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Rauch. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2292kJ/ 548 kcal |
| Fett | 37,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,7 g |
| davon Zucker | 38,6 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Inhalt
1 Tafel (25g ) geräucherte Milchchokolade (Kakao: 39% mindestens)
Sharon –
Kam bei einem Tasting vor einigen Jahren schon in den Genuss dieser Schokolade und denke immer noch an sie 🙂
Sie schmeckt wirklich fantastisch. Ein großes Lob für diese außergewöhnliche Kreation.
Leider hält mich Preis dann doch immer wieder davon ab sie zu bestellen.
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