Wintertrüffel – so schmeckt der Winter
Wenn draußen der Atem in kleinen Wölkchen vor einem schwebt und der erste Schnee die Dächer pudert, beginnt für mich in der Manufaktur die betriebsamste – und gleichzeitig inspirierendste – Zeit des Jahres. Inmitten von warmem Schokoladenduft, klirrend kalter Luft vor der Tür und viel liebevoller Handarbeit entsteht meine Wintertrüffel-Kollektion: ein Genuss-Set, das genau die Atmosphäre einfängt, die diesen Winter so besonders macht.
Für diesen Winter habe ich drei Sorten entwickelt, die das Gefühl von Wärme, Geborgenheit und kleinen Genussmomenten einfangen sollen. Jede Trüffel ist gefüllt mit einer cremigen Komposition aus feinen Likören und hochwertigen Zutaten – und jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit:
Bratapfel – sanft & gemütlich
Eine hellbraune, weich schmelzende Kreation, umhüllt von zarter Milchschokolade (mind. 38 % Kakao). Die Füllung erinnert an warme Bratäpfel aus dem Ofen – mit einem Hauch Süße, leichter Würze und diesem typischen Wohlfühl-Aroma, das sofort an Winterabende denken lässt.
Eierlikör – cremig & elegant
Hier trifft edler Eierlikör auf eine dunkle Schokoladenhülle (70 % Kakao). Der Geschmack ist rund, samtig und leicht vanillig – perfekt für alle, die die kleinen Winterluxus-Momente lieben.
Winterpflaume – tief & aromatisch
Dunkelbraun, intensiv und mit dunkler Kuvertüre (70 % Kakao) überzogen. Innen wartet eine fruchtige Likör-Pflaumen-Füllung mit einer winterlichen Tiefe, die wunderbar mit der kräftigen Schokolade harmoniert.
Diese kleine Kollektion ist für mich wie eine Reise durch die schönsten Seiten des Winters – vom warmen Ofenduft über cremigen Eierlikör bis hin zur aromatischen Pflaume, die an lange Abende mit einem guten Buch erinnert.
Aber aufgepasst: Die Wintertrüffel bekommt ihr wirklich nur in diesem Winter. Also schnell zugreifen, solange sie da sind.
Wenn du Lust bekommen hast, dir oder jemand anderem eine kleine Portion Wintergefühl zu schenken, dann klick gern hier und entdecke unsere limitierte Trüffel-Kollektion:
