Die Tage werden kürzer, die Luft wird frischer und wir machen es uns wieder öfter drinnen gemütlich. Für mich beginnt damit auch in der Manufaktur eine besonders schöne Zeit: Zwischen Schokoladenduft und liebevoller Handarbeit ziehen meine Wintertrüffel wieder ins Sortiment ein. Von Oktober bis März ergänzen die drei saisonalen Trüffel-Pralinen mein Standardsortiment. Mit Bratapfel, Eierlikör und Winterpflaume bringen sie Aromen mit, die schon zu den ersten kühlen Herbstabenden passen – und uns durch die kommenden Monate begleiten. Bratapfel – sanft & gemütlich Zarte Milchschokolade mit mindestens 38 % Kakao umhüllt eine cremige Füllung, die an warme Bratäpfel aus dem Ofen erinnert. Ein Hauch Süße, leichte Würze und das vertraute Bratapfel-Aroma…